ZENBヌードルで9キロ痩せた40代のダイエット飯｜業務スーパー冷凍食品×イワシ缶アレンジレシピ7選
ZENBヌードルを1日1食に変えたら体が変わった
正直に言う。私はズボラだ。でも3ヶ月で9キロ痩せた。前回は業務スーパーの冷凍食品でダイエットに成功した話を書いた。今回はその最強パートナー「ZENBヌードル」について書く。
私は毎日1食、必ずZENBヌードルを食べている。それだけで体が変わった。理由はシンプルだ。主食を変えるだけでいい。
ZENBヌードルとは何か
ZENBヌードルは黄えんどう豆100％で作られたパスタだ。グルテンフリーなので、小麦に耐性が弱い日本人にも優しい。実は日本人の多くは小麦を消化するのが得意ではない。四毒抜きでおなじみの吉野敏明先生も、小麦を避けることの重要性を説いている。
さらにZENBヌードルは食物繊維とたんぱく質が豊富で、腸活に最適だ。ダイエットの本質は腸活にある。腸内環境が整うと代謝が上がり、自然と痩せやすい体になる。
ダイエット成功の秘訣はたんぱく質にある
ダイエットで多くの人が失敗する理由は、たんぱく質が不足していることだ。たんぱく質は筋肉を維持し、基礎代謝を高め、満腹感を持続させる。カロリーを減らすだけのダイエットが続かないのは、たんぱく質不足で筋肉が落ち、代謝が下がるからだ。
私が業務スーパーの冷凍むきあさりにこだわる理由もここにある。むきあさりは高たんぱく・低カロリー・低価格の三拍子が揃った最強食材だ。しかも鉄分・亜鉛・ビタミンB12も豊富で、ダイエット中に不足しがちな栄養素をまとめて補える。私は業務スーパーに行くたびに最低5袋はまとめ買いする。それくらい信頼している食材だ。
コスパが良くないと続かない
ZENBヌードルは単品で買うと少し高い。1袋4束入りで1束80g。これを続けるには、まとめ買いが絶対条件だ。
私が愛用しているのは楽天市場の48食セット。これが一番安く、1食あたり200円ちょっとで済む。さらに楽天スーパーセール時に買うと1食180円ちょっとまで下がる。私はいつもセールを狙って買っている。主食は安くないと続かない。続けられる価格帯に落とし込むことが、ダイエット成功の鍵だ。
業務スーパー冷凍食品×ZENBヌードルの最強アレンジレシピ7選
ここからが本題だ。ZENBヌードルと業務スーパーの冷凍食品を組み合わせたオリジナルレシピを紹介する。全部10分以内で作れるズボラ飯だ。
1. むきあさり×オクラのネバネバZENBヌードル
業務スーパーの冷凍むきあさりと冷凍オクラスライスを組み合わせた最強腸活・高たんぱくヌードル。あさりの出汁とオクラのネバネバが絡んで絶品だ。むきあさりは1袋に大量に入っていてコスパ抜群。私は常に5袋以上ストックしている。
作り方：ZENBヌードルをゆでて水気を切る。冷凍むきあさりと冷凍オクラを電子レンジで加熱する。めんつゆ大さじ2・水100mlを合わせたタレをかけて完成。オクラのネバネバが糖の吸収を抑え、あさりのたんぱく質が筋肉を守る。
2. むきあさり×しいたけの味噌スープZENBヌードル
むきあさりのたんぱく質としいたけのグアニル酸旨味が合わさった本格味噌スープヌードル。出汁を取る必要がない。あさりと椎茸から自然に旨味が出る。
作り方：鍋に水300ml・冷凍むきあさり・冷凍しいたけスライスを入れて煮る。沸騰したら味噌大さじ1を溶かし入れる。ゆでたZENBヌードルを加えて冷凍青ねぎをかければ完成。5分で本格スープヌードルの出来上がりだ。
3. イワシ缶×青ねぎのスタミナZENBヌードル
あいこちゃんイワシの水煮缶と業務スーパーの冷凍青ねぎを使ったDHA・EPAたっぷりのダイエットヌードル。イワシの脂肪酸が代謝を高め、脂肪燃焼をサポートする。
作り方：ZENBヌードルをゆでる。イワシ缶を汁ごと鍋に入れ、めんつゆ・醤油・生姜チューブで味を調える。ゆでたヌードルにかけて冷凍青ねぎをトッピングするだけ。5分で完成。
4. しいたけ×アジ缶の和風ZENBヌードル
業務スーパーの冷凍しいたけスライスとアジの水煮缶の組み合わせ。しいたけのグアニル酸とアジの旨味が合わさって、だし要らずの本格和風スープヌードルになる。
作り方：冷凍しいたけスライスを鍋で炒め、水300ml・アジ缶汁ごと・味噌大さじ1を加えて煮る。ゆでたZENBヌードルを入れて2分煮たら完成。低カロリーで満腹感抜群だ。
5. ごぼうにんじん×イワシ缶の食物繊維ヌードル
食物繊維の王様ごぼうとイワシ缶のコンビ。腸活効果が最大限に発揮される組み合わせだ。便秘が解消されると体重が自然に落ちていく。
作り方：冷凍ごぼうにんじんミックスをごま油で炒め、イワシ缶を加えてほぐす。醤油・みりん各大さじ1で味付け。ゆでたZENBヌードルに乗せて完成。きんぴら風のトッピングが食べ応え抜群だ。
6. たまねぎ×アジ缶の鶏ガラ風ZENBヌードル
業務スーパーの冷凍スライスたまねぎとアジ缶を使った中華風スープヌードル。たまねぎの血液サラサラ効果とアジのたんぱく質で、代謝アップとむくみ解消を同時に狙える。
作り方：冷凍たまねぎスライスを鍋に入れ、水400ml・アジ缶汁ごと・鶏ガラスープの素小さじ1・醤油少々で煮る。ゆでたZENBヌードルを入れて冷凍青ねぎをかければ完成。
7. 納豆×オクラのたまごかけZENBヌードル
ZENBヌードル公式レシピをベースにした最もシンプルなアレンジ。納豆と冷凍オクラを加えることで、発酵食品×食物繊維の最強腸活ヌードルに進化する。
作り方：ZENBヌードルをゆでて冷水で締める。冷凍オクラをレンジ加熱し、納豆・卵・めんつゆを合わせてかけるだけ。包丁も火もほぼ不要。究極のズボラ飯だ。
ZENBヌードルダイエットの3つのルール
難しいことは何もない。この3つだけだ。
- ルール1：1日1食をZENBヌードルに置き換える（どの食事でもOK）
- ルール2：トッピングは業務スーパーの冷凍食品か缶詰を使う（コスト削減）
- ルール3：楽天セール時にまとめ買いしてストックを切らさない
まとめ：腸活×グルテンフリー×高たんぱくで体が変わる
ZENBヌードルは単なるダイエット食ではない。腸内環境を整え、グルテンの負担を減らし、体本来の代謝を取り戻すための食事だ。そこに業務スーパーの冷凍むきあさりや缶詰で高たんぱくをプラスする。これが私のダイエットの核心だ。
私はこれを1日1食続けて3ヶ月で9キロ痩せた。大事なのはコストだ。楽天市場の48食セットをセール時に買い、業務スーパーでむきあさりを5袋まとめ買いする。これだけで食費を抑えながら高たんぱく・腸活ダイエットが続けられる。
まずは楽天で48食セットを注文し、次の業務スーパーへの買い物でむきあさりを5袋カゴに入れよう。それだけであなたのダイエットが今日から始まる。
